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グラナ・パダーノ保護協会はパルマハム協会と共同で、EUの協力でPDO(原産地名称保護)商品のキャンペーンを展開している。イタリア産のグラナ・パダーノPDO=写真=とパルマハムPDOを使用したレストランキャンぺーンやTVプロモーション、展示会出展などを通じて、EU産農産物の認知拡大を進める。 両協会がタッグを組んだ共同キャンペーンは、今回で3年目。グラナ・パダーノPDOとパルマハムPDOに代表される原産地名称保護の特徴をPRし、市場活性化と消費増進を
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◇急成長一段落も最需要期へ喚起策 大きな拡大から着実な浸透へ–19年度上期(4~9月)のチーズ市場は、近年続いてきた需要拡大の流れを維持しながら、成長を続けている。昨年は大手メーカー中心の価格改定や、白カ […]
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