チーズ特集

チーズ特集:チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会、チーズフェスタ開催

乳肉・油脂 2019.12.16 11985号 10面
多くの来場者でにぎわった「チーズフェスタ」

多くの来場者でにぎわった「チーズフェスタ」

元プロサッカー選手の中澤佑二(左)が米国産チーズの魅力を探った

元プロサッカー選手の中澤佑二(左)が米国産チーズの魅力を探った

 ●「チーズフェスタ」に6067人 新企画で魅力発信
 チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は11月10~11日、東京都渋谷区のエビススバルビル(EBiS303)で、「チーズフェスタ2019」を開催した。今回は、「3ステップで世界の絶品チーズ料理」や「日本冷凍めん協会×チーズのコラボ企画」など、新企画を盛り込み、2日間で6067人が来場した。
 西尾啓治チーズ普及協議会会長は、昨年の年間チーズ消費量が35万3000tで4年連

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