チーズ特集

チーズ特集:明治 カマンベール、地上・空中戦で底上げ 成長のエンジンに

乳肉・油脂 2019.12.16 11985号 08面

 明治は、カマンベールチーズ需要全体の底上げに向けて、消費喚起策を積極展開していく。下期は新商品「明治北海道十勝カマンベールチーズ燻製」が上々の滑り出しを見せ、トライアル獲得も順調に推移。店頭の試食販売を徹底する「地上戦」に加え、Web起点の重点プロモーションという「空中戦」の2正面作戦を推進し、カマンベールチーズのトップシェアメーカーとして、市場活性化の役割を果たしていく方針だ。
 上期チーズ部門は、前年微増の売上高181億円で着地。PCは物量ベース

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