ヨーグルト・乳酸菌飲料特集
◆ヨーグルト・乳酸菌飲料特集：新時代の健康支援へ上昇気流 体調管理への期待高まる
新型コロナウイルスの感染拡大の影響でニューノーマルの時代へと大きく変化した消費者意識を背景に、ヨーグルト・乳酸菌飲料両市場の上期（4～9月）は、これまでのダウントレンドから一転し、前年を上回って折り返す見込みだ。それぞれのカテゴリーの持つ、乳酸菌やビフィズス菌に対する健康価値があらためて見直され、購入頻度や喫食回数が増加。メディアでの体調管理に関する情報発信もあり、新時代での健康をサポートする食品としての認知と期待が進み、上昇気流に乗っている印象だ。ヨーグルトでは、購入目的
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