チーズ特集
チーズ特集：協同乳業 「サワークリーム」継続注力
協同乳業の22年3月期上期チーズ部門業績は、前年比6％増での推移となった。拡大施策を続けている「サワークリーム」が業務用で続伸。「カッテージチーズ」も前年をクリアした。
下期は「サワークリーム」への注力を継続し、特にSNSでのメニュー発信を強化していく方針。業務用分野でも「クリームチーズ」の活用幅を広げるなど、アイテムの持つ力を生かした拡販策を進めていく。
上期は、「サワークリーム」がこれまでの施策効果もあり、同14％増と
