チーズ特集

チーズ特集:マリンフード 代替品拡充で新市場開拓を

乳肉・油脂 2021.12.22 12340号 11面

 マリンフードのチーズ類の21年1~10月業績は、金額ベース前年比7.6%増、物量ベース同5.9%増と好調に推移した。多様化する消費者ニーズに応じ、今秋から独自開発のチーズ代替品「スティリーノ」を使用した商品群の拡充を加速させた。同ジャンル国内売上げシェアナンバーワン企業としての先発優位性を確立するとともに、新市場の開拓を進める。
 家庭用は「かけるちーず180g」をはじめとするシュレッドが伸長。大手量販店での採用拡大や、埼玉新工場での生産体制強化が売

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