チーズ特集2024
チーズ特集：チェスコ 業務・直販積極策が奏功
◇チーズ輸入商社動向
チェスコは今期（25年2月期）、主力4業態のうち業務用、直販の積極策が業績に貢献している。小口チェーンへのアイテム提案や、外食などへのメニュー提案が進んで、全体の業績を押し上げた。
9月からはプレミアム白カビチーズ「ル・フォンダン フロマージェ」の全チャネル展開もスタートし、ドイツ産甘味系クリームチーズ「イエルミ」とともに同社ならではの差別化商品として強化していく。
今期業績は、フレッシュでモッツァレラの外食メニュー採用が進み、物量で前年比2桁増以
