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◇チーズ輸入商社動向 チェスコは今期(25年2月期)、主力4業態のうち業務用、直販の積極策が業績に貢献している。小口チェーンへのアイテム提案や、外食などへのメニュー提案が進んで、全体の業績を押し上げた。 9月からはプレミアム白カビチーズ「ル・フォンダン フロマージュ」の全チャネル展開もスタートし、ドイツ産甘味系クリームチーズ「イエルミ」とともに同社ならではの差別化商品として強化していく。 今期業績
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2024年度上期のチーズ市場は、家庭用で消費の潮目が再び変わりつつある一方、業務用は引き続き好調な推移となり、消費は総じて回復基調にあるようだ。生活者の財布のひもはますます固くなっており、支出の選択基準は厳しさを増して […]
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