チーズ特集2024
チーズ特集：ル・コントワール 厳選チーズをサブスクで
ル・コントワール 秋山真純代表
ビュシェット・ミエル・エ・フレール
クレミュー・ダルジェンタル
●本場「コンヴィヴィアリテ」紹介
ル・コントワールは、本場フランスから選りすぐりのチーズを毎月セレクトして届けるサブスクリプションを展開している。日本国内ではまだ認知度が低い、珍しいラインアップも提供し、チーズに詳しい顧客にも新たな食体験を提供。東京都渋谷区には、体験型をコンセプトにしたレストランも構え、「コンヴィヴィアリテ（大切な人との共食する楽しみ）」の在り方を、チーズを通して紹介している。
同社がスタートしたのは20
