チーズ特集2024
チーズ特集：日本マイセラ コト消費で価値訴求を
◇チーズ輸入商社動向
日本マイセラの24年度販売実績は、前年を上回って推移している。引き続き全方位展開戦略を基本方針に、スペシャリティーチーズの価値発信に注力。「コト消費」にフォーカスした売り方・食べ方提案も進める。オーセンティックな欧州産チーズの体験価値を訴求し、若年層からの支持の底上げを狙う。
菅原壯社長は、「顧客を通してさらにエンドユーザーに向けて、価値を伝えられる座組が必要」と強調。業界内での協調も視野に、売り方や
