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六甲バターは、既存事業成長戦略の一環としてコア製品となるベビーとデザート6Pの高付加価値化を推進している。ベビーは素材や製法へのこだわりを強めた「プレミアム」シリーズを拡充し、デザート6Pではより上質で本格的な味わいを追求した「まるで、ケーキ屋さんのスウィーツ」シリーズを開始。SNSやイベントを通じて顧客接点の拡充を図りながら、経営理念となる「健康で、明るく、楽しい食文化の提供によって社会に貢献する」ための新たなチーズの価値を提案している。 1~1
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2024年度上期のチーズ市場は、家庭用で消費の潮目が再び変わりつつある一方、業務用は引き続き好調な推移となり、消費は総じて回復基調にあるようだ。生活者の財布のひもはますます固くなっており、支出の選択基準は厳しさを増して […]
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