高機能性米特集

高機能性米特集:ライスアイランド 適切な穀物摂取を提案

 ●南雲ドクター監修「雑穀と玄米」
 「穀物繊維」をテーマに、雑穀と大麦、シリアルを提案するライスアイランド。虚弱体質だった創業者が留学中のドイツでライ麦パンを食べ体質が変わり、穀物の食物繊維(穀物繊維)の重要性を実感し、これを広めようと創業した。この間、加工穀物専業メーカーとして、調達から製造、加工、ブレンド、商品開発までのノウハウを蓄積し、全国のスーパーでリーズナブルな価格で販売。NB商品はもとより、PBやOEM生産にも対応する。

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