高機能性米特集
高機能性米特集：非常食・災害食＝アルファー食品 安心米全品をアレルギー対応に
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アルファー食品は7月、長期保存食アルファ米「安心米」シリーズ全品を、特定原材料等27品目不使用商品に変更し、パッケージもこの点を前面に打ち出した。同時に、9食セットが備蓄に便利なコンパクトサイズにするなど、大幅に進化した。
今回の変更は、増加する食物アレルギー罹患者はもとより、いざという時、誰もが安心して食べられる食料備蓄への関心の高まりに対応した。
アルファ米イコール災害時用というイメージの払拭（ふっしょく）を狙い、お茶
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