高機能性米特集

高機能性米特集:非常食・災害食=サタケ 食べ方2通り、乳幼児や高齢者にも

農産加工 2019.08.02 11919号 06面
「食べ方2通り」を訴求したパッケージ

「食べ方2通り」を訴求したパッケージ

 サタケは、災害用非常食として「マジックライス」シリーズを展開。お湯を注いで15分、水なら30分で炊きたての状態に戻り、非常時でも粒感のあるおいしいご飯が食べることができる。自然災害が多く発生し、防災意識が高まる中、常にフル稼働状態となっている。
 同シリーズは、注水量を変えることで、ご飯と雑炊の「食べ方2通り」が選べるのも特徴だ。雑炊は、高齢者や乳幼児にも食べやすいように配慮した。
 食物アレルギーにも対応し、アレルギー特定原

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