高機能性米特集
高機能性米特集：ハウスウェルネスフーズ 「新玄 サプリ米」が堅調
ハウスウェルネスフーズの18年度の「新玄 サプリ米」シリーズを中心とした強化米関連商品は家庭用、業務用ともに堅調な推移を続けている。家庭用は店頭での取り扱いが継続し、微減だが安定して推移している。業務用も商談での使用意向は高い評価で継続的に使われている。しかし食材の値上がりなどの影響で、給食でのさらなるコスト負担への厳しさから新規取り扱いへのハードルが高くなっている。基本的な食材対応へのコストが優先されているが、栄養に対する意識が高まっているため、この点から今後の販促につな
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