高機能性米特集

高機能性米特集:はくばく 「もち麦ごはん」を「もち麦」に商品名変更

農産加工 2019.08.02 11919号 04面

 精麦・雑穀のトップメーカーはくばくは、もち麦市場の拡大に伴い前期(3月期決算)、主力のもち麦類が、家庭用で前年比60%増、業務用で同100%増と、大幅拡大した。
 うるち麦を含める精麦全体の売上高は、前年比40%増、ミックス雑穀は同1%増で前年売上げをキープ。中でももち麦の人気が高まり、コメ関連カテゴリー売場が活性化した影響で、家庭用が同2%増と堅調だった。
 一方、もち麦市場のさらなる拡大を狙い、同社が女性5000人を対象に

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 高機能性米特集

    高機能性米特集

    農産加工

     健康志向の高まりを受け、玄米や精麦、雑穀など高機能性米市場が拡大している。健康効果が頻繁にマスコミで放映されるもち麦がけん引役だが、急速に玄米人気も高まっている。白米信仰は薄れ、「色の付いたご飯イコール健康で価値のある […]

    詳細 >