亀田製菓グループの尾西食品は、アルファ米のパイオニア企業で、食に関する危機管理全般に対応し、最新技術の長期保存食を展開している。災害対策用の保存食品の全国自治体へのカバー率は6割を上回る。
さらに、海外旅行者や登山者の携行食などのほか、おいしさやバラエティー化を考慮した商品開発で、日常食としての用途も広がり、インターネットや生協の共同購入を通じた個人顧客への販売も、順調に拡大している。
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