高機能性米特集
高機能性米特集：種商 ブレンド雑穀初の機能性表示食品「GABA血圧サポート」
雑穀専業メーカーの種商は、健康志向を追い風に家庭用・業務用とも、売上げを伸長させている。主力の「二十一穀米」は、連続でモンドセレクション最高金賞を受賞。ブームに左右されず根強い人気を誇る「スーパーフード9」など、味や栄養価にこだわった多様な商品を販売している。
長年健康成分を追求してきた実績を生かし今春、ブレンド雑穀初の機能性表示食品「GABA・血圧サポート国産十六穀米」を新発売した。
GABAには、血圧が高めの人の血圧サ
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高機能性米特集
農産加工健康志向の高まりを受け、玄米や精麦、雑穀など高機能性米市場が拡大している。健康効果が頻繁にマスコミで放映されるもち麦がけん引役だが、急速に玄米人気も高まっている。白米信仰は薄れ、「色の付いたご飯イコール健康で価値のある […]
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