コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：米粉＝群馬製粉 家庭用新ブランド始動
群馬製粉は、洋菓子用米粉「リ・ファリーヌ」を業界に先駆けて発売し、専門店を中心に普及させてきた。家庭用でも米粉商品の定着が進む中、昨年通販大手のアマゾンで、米粉2品（うるち米ともち米使用）の小袋（150g）入りの販売を開始した。
さらに5月、家庭用の新ブランド「Riz pates（リ・パート）」を立ち上げ、米粉マカロニ2品を投入する。
業務用をメーンに展開する同社は、学校給食用のグルテンフリー米粉マカロニを供給、小麦アレル
