コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：炊飯＝エスアールジャパン 「黒酢さばの助八」大手SM導入
在阪有力炊飯企業エスアールジャパンは、スーパーを中心に寿司類やおにぎり、白飯などを提供し、順調に業容拡大している。今期（9月期決算）直近までの売上高も、前年比2桁増で推移している。
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、外食産業への炊飯米販売は減少しているが、アウトパック商品中心に、スーパー向け販売量は順調に拡大している。
ニーズに合致した商品開発に努め、社員の若手主婦がプロジェクトチームを結成し、女性かつ主婦ならではの感性
