コメビジネス最前線特集2024
コメビジネス最前線特集：サンエー印刷 ライスインキ普及へ尽力
ライスインキのロゴ
◇コメ関連機械・技術企業
国産米ぬかに含まれる油分を活用したライスインキ。大手CVSでおにぎり製品のパッケージに採用、ライスインキのロゴが表示されるほか、食品企業の間で、社員の名刺や販促物の印刷などにも拡大している。普及に当たっては、環境に配慮した印刷技術を展開するサンエー印刷が、インキメーカーらとライスインキコンソーシアムを結成。コメを切り口にしたイベントや展示会に出展し、ライスインキとともに活動をPRしている。
ライス
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コメビジネス最前線特集2024
農産加工コメへの関心の高まりが、ここへきて需要に結びついてきた。さまざまなデータから、減少を続けた家庭用需要に歯止めが掛かってきている。これに業務用の復活も重なり、有力コメ卸の販売量が増加している。（佐藤路登世）
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