21年6月、三井食品のトップに就任した柴田幸介社長は今年の位置付けを「自ら策定した事業計画を立ち上げる元年」と意欲を示す。コロナ明けの市場で厳しい競争が想定される中、二つの差別化に軸足を据えた経営戦略を本格始動する構えだ。柴田社長に新年展望や戦略的方向性を聞いた。
●新成長目指す元年に 2つの差別化戦略追求
21年を振り返ると、個人的にも会社にとっても、大きな変化の年だっ
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