中部食品マーケット特集2024
中部食品マーケット特集：万城食品グループ 生鮮販路の基盤確立へ
左から「BK 生姜ねぎ塩オイルソース」「BK バター醤油オイルソース」「BK バジルオイルソース」
静岡県三島市の万城食品グループの今期（25年3月期）ここまでの業務用領域の状況は、量販惣菜を中心に、本わさびや沢わさび、ドレッシングなどが売上げをけん引している。4月には生鮮販路の成長基盤を確立すべく万城シーズニングパートナーズを設立。万城食品が長年培ってきた鮮魚売場での知見・ノウハウと業務提携先のキユーピーが強みとする商品開発力の相乗効果を生かし、縮小が続く魚食市場の活性化を図っていく。
中長期的にはミールキットの販売を視野に入れている。
