中部食品マーケット特集2024
中部食品マーケット特集：三島食品 飲用需要の発掘本格化
ゆかりを使ったドリンクメニューを提案
三島食品名古屋支店は、フラッグシップ商品「ゆかり」を基にした清涼飲料水「赤しそドリンクゆかり」の売り込みを、地場の飲食チェーンなどに向けて本格化させたい考え。
居酒屋などでのアルコールメニューに加え食事やデザートでも使える点などをアピールし、ゆかりの一大消費地域でさらなる需要の発掘に取り掛かる。
発売から10年が経過する同商品は業務用商品として展開。近年では、同社の営業活動が功を奏して全国的にゆかりドリンクをメニューに取り
-
中部食品マーケット特集2024
総合昨年5月に実施された新型コロナ5類移行から1年が経過した。中部地域も人流が増加し、特に名古屋市ではコロナ前の活気を取り戻している。ただ、夜の繁華街は完全に客足が戻っていない。人手不足の問題も重なり、営業時間の短縮、長期 […]
詳細 >
