マーガリン類特集
マーガリン類特集:ミヨシ油脂 「デフィ」「サブール」提案注力
ミヨシ油脂の前期(19年1~12月)マーガリン・加工油脂事業は数量ベースでは苦戦したものの、利益面では健闘を果たした。一方で今期は、新型コロナの影響に加え、4月以降、高コスト調達の使用原料に移行する関係上、数量・利益ともに厳しい状況となることを予想。19年の冷夏の反動によるマイナスも見込み、通期では微減から前年割れを想定。
同社では技術力・開発力を生かし、メニューの付加価値アップを実現する業務用加工油脂を多数展開。大手製パン向けに強力なブランド力を