中部流通特集
中部流通特集：もっとバイオ多気 「多気サステナブルサーモン」開発
多気サステナブルサーモン
三重県多気町、ユーグレナ（東京都）、中部プラントサービス（名古屋市）による共同事業「もっとバイオ多気」は8月31日、多気町産の未利用資源を使用し魚粉の使用量を抑えた「多気ブランド飼料」によるニジマスを育成して「多気サステナブルサーモン」と名付けたと発表した。
3者は19年3月に地域社会の発展を目的に同事業を設立すると、微細藻類による未利用資源の活用で魚介類養殖などの多気ブランド開発を目指すと発表した。「多気ブランド飼料」には通常使用される天然魚を主
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