マーガリン類特集
マーガリン類特集：リボン食品 “挟む”スイーツにオリジナル油脂を
保形性と口溶けの良い「クレーム・ルブーレ」はクッキーサンドに最適
リボン食品の今上期（6～11月）マーガリン事業は前年並みで推移。コロナ禍で土産菓子ルートの苦戦が続いているが、外食・惣菜や加工食品ベンダーなどの新規ルートの開拓に成功している。
マリトッツォやクッキーサンド、あんバターサンドなど“挟む”スイーツに対して、春に発売したサンドクリーム用油脂「クレーム・ルブーレ」、夏に投入した「32分割ミルクシート（加塩）」で、製菓・製パンルートへの提案を強化している。
クリームが主張するワンラ
