カレー特集

カレー特集:エスビー食品 各ジャンル前年超え 多彩施策で活性化貢献

 エスビー食品の昨年度のカレー関連は、ルウが前年比3.1%増の251億円(家庭用、業務用、輸出累計、以下同)、レトルトカレーが同7.5%増の142億5000万円、カレー粉が同0.6%増の33億4000万円となった。
 家庭用市場は20年のコロナ禍での家庭内食化により大きく伸長したが、昨年はその反動の影響を受けたが同社の家庭用カレー製品は堅調に推移した。
 一方で、業務用の昨年は20年と比べると回復基調に入ったことで伸長した。昨年

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