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焼き上げ前(手前)と後のクロワッサン
フランス生まれの冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」が関西初となるイオンスタイル茨木(大阪府茨木市)の1階食品売場内に6月15日、オープンした。 デミルカン・ミネ代表取締役社長は「大阪では来年までに当店タイプのプティピカールを約10店舗で展開し、24~25年をめどに旗艦店も出店したい」と意気込む。 「Picard」はおいしさ、品質、食欲をそそる美しい見た目にこだわった冷凍食品専門店。フランス全土に加えて、日本を含む世
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冷凍食品業界は23年の折り返しを迎え、上期は価格改定の影響が顕著に現れてきている。一昨年後半から原材料費高騰に伴う価格改定第1弾がスタートし、昨年頭からはロシアによるウクライナ侵攻によりエネルギーコストの上昇が加わった […]
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