全国緑茶特集2023
◆全国緑茶特集：需要拡大に期待 輸出向け抹茶原料が伸長
抹茶原料を栽培する茶畑（愛知県西尾市）
今年は新茶取引で高値を付けたことに加え、感染対策の緩和で需要拡大が大きく期待された。特に抹茶原料の輸出額は農林水産省の支援などにより伸長が続き、ここに活路を見いだす茶商も少なくない。一方、リーフ茶の需要は低迷が続く。そこで、有機茶やフレーバー付き茶など高付加価値商品で需要喚起を図る動きが活発だ。しかし、輸出が好調とはいえ、国際情勢の混迷は無視できず、慎重な見極めが必要だといえそうだ。（宇佐見勇一）
