食品ヒット大賞特集
食品ヒット大賞特集:ロングセラー賞=ヤマザキビスケット「チップスター」
●発売45年国民的ポテトチップスに いち早く環境問題に対応
ヤマザキビスケットの「チップスター」は、1976年1月、ポテトチップスといえば生のジャガイモをスライスして油であげるタイプが一般的であった当時、日本で初めての成型ポテトチップスとして誕生した。発売以来、45年にわたり国民的ポテトチップスとして愛され続け、今もなお成型ポテトチップスのトップブランドであり続ける、文字通り同社の「看板商品」である。
開発前、「チップスタ
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食品ヒット大賞特集
総合日本食糧新聞社制定、令和2年度「第39回食品ヒット大賞」および「第34回新技術・食品開発賞」の受賞商品が決まった。今年も大賞は選ばれなかったが、コロナ禍による内食向け提案商品の増加など受賞商品にも時代の変化の「今」が色 […]
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