かるしお特集
かるしお特集：田靡製麺 「塩分ゼロ素麺」を刷新
田靡製麺は、かるしお認定商品「塩分ゼロ極細素麺」をリニューアル。新製法で食感をなるべく「手延べそうめん」に近づけようと、コシにこだわった。抜本的リニューアルのため再審査中だが、4月上旬に認定される見込み。認定商品「播龍太そうめん」も、再ブランディングのため「塩分ゼロ太そうめん」と商品名を変え、デザインも一新。統一感を持たせた。
同社は、高い技術力を生かした播州そうめんやそばなどの製造販売で知られる。18年に、国内産小麦粉使用で食塩不使用の「塩分ゼロ
