かるしお特集
かるしお特集:注目店舗=きららみらい星の子カフェ 身近に医食同源
●薬局を併設したカフェ
調剤薬局事業を手掛けるJ・みらいメディカルが運営するレストラン「きららみらい星の子カフェ」(大阪市旭区)は「管理栄養士の考えるご飯とスイーツのカフェ」をコンセプトにしたかるしお認定の「大豆ミートの健康スパイスカレー」=写真=を看板メニューの一つとする。
敷地内に自社の薬局を併設し、「医食同源」に基づく食と薬の双方向から来店者の健康をサポートしている。
開業は2019年。健康
-
かるしお特集
調味「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、成人1日当たりのナトリウム摂取量が見直され、食塩相当量として男性7.5g、女性6.5gとなった。他方、日本人の1日当たりの食塩摂取量の平均値は10.1g(19年「国民健康・ […]
詳細 >