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国分グループ本社(國分晃社長)は、第11次長期経営計画の価値創造目標達成に向け取組みを続けている。3年目の今年は「食の価値創造の実践と循環」を掲げ、社内に潜在する暗黙知・形式知を皆で共有できるノウハウ=実践知として現場での活用に力を注ぐ考えだ。
●食の価値創造を循環 実践知の現場活用に注力 昨年はウィズコロナの生活スタイルが広がり訪日外国人が増加に転じるなど明るい兆しが見
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