ヨーグルト・乳酸菌飲料特集
ヨーグルト・乳酸菌飲料特集：南日本酪農協同 「ヨーグルッペ」堅調な推移
【九州】南日本酪農協同は「ヨーグルッペ」や「高千穂牧場」などのブランドで知られる、宮崎県都城市の乳業メーカー。特に歴史のある「ヨーグルッペ」は1985年に誕生した乳酸菌飲料で、ヨーロッパで培養された3種（ビフィズス菌、サーモフィルス菌、アシドフィルス菌）の混合菌がつくるマイルドな風味が特徴だ。最近ではアニメ映画やゲームにも登場し話題となった。
2018年度ヨーグルト部門は売上げ実績は29億3300万円（前年比2.0％減）だった。内訳はプレーン、ハー
-
ヨーグルト・乳酸菌飲料特集
乳肉・油脂2018年度（18年4月～19年3月）のヨーグルト市場は、前年比1～2％減で昨年に引き続き前年未達となった。16年度までは機能性ヨーグルトを中心に大幅な伸長を達成してきたが、最近はメディアなどの情報発信頻度の減少や、ヨ […]
詳細 >
