ヨーグルト・乳酸菌飲料特集
ヨーグルト・乳酸菌飲料特集：18年度量販店販売動向＝価格改定の影響懸念
◆顧客開拓へ新価値商品期待
量販店5社のアンケート結果から、18年度の販売状況の一端を振り返る。ヨーグルトについては、各社ほぼ前年並みもしくは微減傾向とみられる。ボリュームゾーンのプレーンは4～6％増と復調傾向にある企業もあれば、減じたケースもあり、明暗が分かれた。ハードも同様に実績はさまざま。昨年同時期に回復の兆しが見られたソフト・フルーツは前年並みから2桁増まで上昇の流れにある。
ドリンクの取り扱いもさまざまだが、売場
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ヨーグルト・乳酸菌飲料特集
乳肉・油脂2018年度（18年4月～19年3月）のヨーグルト市場は、前年比1～2％減で昨年に引き続き前年未達となった。16年度までは機能性ヨーグルトを中心に大幅な伸長を達成してきたが、最近はメディアなどの情報発信頻度の減少や、ヨ […]
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