酪農・乳業新春特集
酪農・乳業新春特集：2020新春の抱負＝日本アイスクリーム流通協会・松村武会長
●消費者へ満足届ける
昨年度のアイスクリーム市場を振り返りますと、新元号「令和」でスタートし、第1四半期はまずまず順調に推移しました。最盛シーズンの7月が梅雨寒、低温、日照不足とマイナス要因が重なり、前年を大きく割り込みました。この影響から9月に大幅増を記録しましたが、4～9月の上半期は2014年以来の前年実績割れとなりました。下半期は10～12月が伸長しましたが、7年連続史上最高販売額を更新するには下半期が前年比6％増を超えませんと達成できません
