和食特集
和食特集:関連メーカー動向=カタギ食品 創業100周年記念ごまが好評
かどや製油グループのカタギ食品は、有機ごまやセサミンを豊富に含む商品群など、原料に特徴のある商品を強みとする。
中でも、長年の産地施策が実を結んだ、業界でトップシェアを占める有機ごま類では、いり・すりごまに加え、「有機ねりごま白」をラインアップしている。
さらに、ごまが持つ機能性にも着目し、高セサミン含有原料の発見とともに安定調達を可能にした「セサミンリッチすりごま(白・黒)」に、「毎日ごまセサミン生活・パウダー」を追加。