和食特集
和食特集：米粉＝波里 海外展開へ業務用商品販売も
波里は、輸出を目指し、グループの金ごま本舗とともに、シンガポールで催事販売を通じて、小売商品を販売するほか、現地ベーカリーショップをターゲットに、業務用商品の販売に向け、準備を進めている。
商品施策では、「米粉の用途別基準」に沿って、番号表示した商品を販売開始している。昨年、農林水産省が公表した「米粉製品の普及のための表示ガイドライン」に沿ったもので、使い勝手が向上し、新規導入の糸口ともなっているという。
一方、米めんでは
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和食特集
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