カレー特集

カレー特集:ベル食品工業 ご当地レトルト路線 7割占めるOEM製造

調味 2019.07.01 11901号 09面
ご当地カレーをはじめとした多彩なレトルトカレー製造を担う

ご当地カレーをはじめとした多彩なレトルトカレー製造を担う

 【関西】大阪市に本社を構えるベル食品工業は、全国のご当地レトルトカレーを製造し、業績を伸ばしている。1952年に創業しカレールウの製造販売をしてきたが、現在は売上げの約7割をご当地レトルトカレーのOEM製造が占める。  18年11月に中井威氏が新社長となり、今期もご当地レトルトカレー製造メーンの路線を維持しながら、業務用やカレーフィリングなどにも注力していく。  近年では年間100種類以上のご当地カレーを手掛けているが、きっかけとなったのが約20年前に発売した「甲子園カレー

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