カレー特集

カレー特集:エスビー食品 堅調な「ゴールデン」 レトルトは名店系で拡大へ

調味 2019.07.01 11901号 07面

 エスビー食品の18年度のカレー関連(家庭用、業務用、輸出累計)はルウが微減、レトルトが好調に推移し、カレー粉が微減と全体として堅調に推移した。  ルウは前年比2.3%減の262億2000万円。商品別に見ると「ゴールデンカレー」が好調な推移が続き同2.7%増の実績となった。  「ディナーカレー」は若干の前年割れとなり、「とろけるカレー」が厳しい状況が続いている。直近では「チーズ好きの熟成欧風カレー」を2月に発売し、ルウ市場の活性化を進めている。  また同社は「ゴールデンカレー

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     この1年のカレーを取り巻く環境は、全体として堅調な推移を続けている。家庭用ルウ市場は18年度も前年を下回ったが、レトルトの好調や外食、中食などでのカレーメニューの浸透などで全体として動きは底堅い。これまで安定した市場を […]

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