近畿中四国卸売流通特集
近畿中四国卸売流通特集：味噌・漬物卸＝兵漬兵庫食品 社内基盤整備を継続強化
◇兵漬兵庫食品・杉藤貞美社長
味噌・漬物問屋の兵漬兵庫食品の前期（20年3月期）業績は、減収増益で着地した。杉藤貞美社長は、就任2年目を迎える今期（21年3月期）も、社内組織の再編など、さらなる業容拡大へ向けた基盤整備に、引き続きチャレンジしていく。杉藤社長に前期の振り返りと、今期の第1四半期の状況、今後の施策などを聞いた。
●4～6月、SM向けはプラス
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