中部流通特集

中部流通特集：即席麺動向＝桜井食品　「ベジタリアンのためのラーメン」刷新

小麦加工 2020.03.26 12030号 08面
シェア

　持続可能なパーム油生産を推進する「RSPO」に加盟する桜井食品（岐阜県美濃加茂市）は、19年11月から日本初のRSPO認証パーム油を使用した即席ラーメンの製造を開始。2月には「ベジタリアンのためのラーメン（しょうゆ味・みそ味）」を揚げ油にRSPO認証パーム油を使用する仕様に変更し、リニューアル発売した。
　SDGsを推奨する同社では、開発目標のうち、「12 つくる責任　つかう責任」と「15 陸の豊かさを守ろう」に貢献できるとの思いからRSPO認証パー

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 中部流通特集

    小売

    　今年度は、令和として祝賀ムードを期待したが、5月のゴールデンウイーク10連休の小売業界不調に始まり、上期は老後2000万円問題などによる消費の引き締め、秋は異常気象や災害による店舗休業、冬場の暖冬などのマイナス要因をは […]

    詳細 >