会員機能
エースコックが発売している新食感のカップラーメン「モンチッチ」。 「モッチッチ・ワンタン麺」と「モッチッチ・野菜タンメン」の2品で、両品とも麺は独自製法により、「まるで、ゆでたてのあのおいしさ」(同社)をアピール。 さらに「ワンタン麺」は、国産の鰹だしをベースに、チキンのうまみときれのある醤油のうまみを加え、オニオンやジンジャーなどの香味野菜を利かせた醤油スープが特徴。また、「野菜タンメン」は国産の丸鶏だしをベースに魚介と
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
今年度は、令和として祝賀ムードを期待したが、5月のゴールデンウイーク10連休の小売業界不調に始まり、上期は老後2000万円問題などによる消費の引き締め、秋は異常気象や災害による店舗休業、冬場の暖冬などのマイナス要因をは […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報