中部流通特集

中部流通特集:シバタ・大久保文博副社長 生鮮強化で強み訴求

小売 2020.03.26 12030号 03面

 愛知県豊橋市に本社を置き、同市を中心にSMのパワーズ、たつみストアー6店舗を展開しているシバタ。生鮮強化で品揃えを見直し、競合他社やドラッグストアとの差別化を図っている。大久保文博副社長にこれまでの取組みなどを聞いた。  ●惣菜やベーカリー、品揃えを見直し  --20年2月期の状況は。  大久保 昨年と比べて減益。理由としては、設備投資した分の原価償却費が膨らんだことと、同業他社やドラッグストアなどの競争激化による売上げ減が影響している。  --前期に取り組んだことは。  

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