チーズ特集2024

チーズ特集:森永乳業 変化見極めて接点創出

乳肉・油脂 2024.08.28 12812号 08面

 森永乳業は、生活環境に応じた食卓の変化を見極め、需要を喚起するタッチポイントの創出を進める。「クラフト 小さなチーズケーキ」では、中心コンセプトをあらためて発信することで「失敗しない」消費を刺激。下期も食シーンを広げる新たなアイテムを上市する。今年で発売25周年を迎える「クラフト フレッシュモッツァレラ」はプロモーションを強化し、家庭でのさらなる喫食率向上を目指す。
 23年度のチーズカテゴリー実績は、モッツァレラが「バジルフレッシュモッツァレラ」の

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