新春特集第1部

新春特集第1部:21年トップは語る成長戦略=エバラ食品工業・森村剛士社長

調味 2021.01.01 12166号 13面

 エバラ食品工業は19年スタートの中期経営計画「Unique2023」の基本戦略に「コア事業による収益強化と戦略事業の基盤確立」「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」を掲げる。20年4月就任の森村剛士社長の下、時代やニーズの変化を捉えたスピーディーな対応を目指す。

 ●「自由なもの作り」推進 SCM機能をさらに強化
 20年の家庭用事業は、コロナ禍による家庭内喫食機会の増

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