●目指すのはおいしさで選ばれる飲料 若年層の新需要開拓に成功
Mizkanの「フルーティス」は、フルーティな飲みやすさにこだわったりんご酢ドリンクである。健康ニーズに応える従来のお酢ドリンクから価値を転換し、気分やシーンに合わせて楽しめるさっぱりした健康飲料としての新規需要を創造している。食酢メーカーとして培ったノウハウを生かしてお酢のクセを抑え、りんご酢と果汁を合わせてほどよい甘みとやわらかい酸味を実現したことで、おいしくて健康的なドリンクとして
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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