中部食品マーケット特集

中部食品マーケット特集:中部フーズ、「デリカキッチン」12店舗目オープン

惣菜・中食 2021.07.13 12260号 11面
ライブキッチンの前に並ぶバリエーション豊富なメニュー

ライブキッチンの前に並ぶバリエーション豊富なメニュー

 中部フーズは6月26日、惣菜専門店「デリカキッチン 御器所店」を名古屋市内に開設した。同業態12店舗目となる店内には定番の弁当や惣菜に加えて、持ち帰り寿司業態「寿し匠味」を併設。また、店内外から調理工程が見えるライブキッチンを採用して、店内調理の安心感を顧客に伝える店舗設計となっている。鉄板調理機器を新たに導入したことで従来ではかなわなかった炒め調理品の提供も可能となった。
 同店舗は名古屋市営地下鉄・御器所駅から徒歩5分に位置する新築マンション「レ

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