チーズ特集
チーズ特集：チェスコ 伸長業態へ選択と集中 新アイテムでブランド再強化
チーズを楽しむさまざまなレシピを紹介
チェスコは今期（22年2月期）、家ナカ需要の高まりで伸長する直販SMと中食業態へ資源の選択と集中を進める。重点アイテムの集中販促に加えて新規メニューの提案を進め、消費者の志向にマッチした取組みを推進。ブランド戦略では、「イル・ド・フランス」と「ジェラール」ブランドの再強化を今秋から本格化させ、新たなアイテムを投入し、ラインアップ拡充を図っていく。
同社はデパート、直販、業務（問屋ルート）、量販の基本4チャネルを事業活動の柱としているが、前期はコロナ
