チーズ特集

チーズ特集:たべぷろ、食卓の健康貢献 “野菜嫌い”克服へレシピを多数紹介

乳肉・油脂 2021.08.13 12274号 09面
チーズを使って野菜嫌いの克服を提案

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この時期に、おすすめの食べ方を提案

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日本食糧新聞社が運営する働く母親(ワーキングマザー=ワーママ)向けメニュー提案サイト「たべぷろ」では、野菜が苦手な子どもでも食べやすくアレンジできるチーズを使ったレシピを多数紹介している。日々、仕事や家事で忙しいワーママが、手軽に時間をかけずに調理できる「野菜嫌い克服メニュー」は多数あるが、中でもチーズはパワーアイテムとして高い汎用(はんよう)性を持つ。

「たべぷろ」では、栄養士が進める夏野菜の肉巻きレシピや、15分で作れるカレーチーズハンバーグなど、さまざまなレシピをライ

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